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餐飲油煙凈化設(shè)備科普小知識。

來源：www.mengxuange.cn 發(fā)布時間：2021-05-24 返回列表

油煙凈化設(shè)備主要用于廚房低空排放油煙的凈化管理酒店、餐廳、餐廳、機關(guān)、工廠等場所食品油炸、烹飪加工行業(yè)油濺熱處理現(xiàn)場、油霧潤滑現(xiàn)場、工件焊接現(xiàn)場、烯油鍋爐。
煙氣凈化器主要用于廚房低空排放煙氣的凈化治理；用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；煙氣濺熱處理車間，煙氣潤滑車間，工件焊接車間，烯油鍋爐排放等行業(yè)場合。

油煙凈化器

餐飲油煙凈化設(shè)備科普小知識：

1.低空油煙凈化設(shè)備的凈化效率高于高空油煙凈化設(shè)備。
2.低空油煙凈化設(shè)備是指凈化效率在百分之九十以上的靜電油煙凈化設(shè)備。
3.靜電油煙凈化設(shè)備主要分為蜂窩式和板式。
設(shè)備若長時間閑置，應(yīng)置于干燥通風處。
業(yè)內(nèi)大品牌有雙尼、保麗潔、科藍、速騰、速八、科怡、天瀧、曦力、廣杰、速藍、田尼等。
6.油煙凈化設(shè)備務(wù)必接地。
7.油煙凈化設(shè)備的風量選擇主要取決于爐子的數(shù)量和菜肴。油煙越多，設(shè)備越大。
油煙凈化設(shè)備應(yīng)水平安裝，若懸掛時應(yīng)做牢固平穩(wěn)的支架。
9.如果安裝在室外，應(yīng)安裝防雨裝置。
安裝時應(yīng)留出足夠的開門空間。
油煙機實拍。
11.凈化器和排煙管的接口務(wù)必密封。
出風管不宜過長，應(yīng)在2米以內(nèi)。
13.先打開油煙凈化設(shè)備，再打開燃氣灶，一般提前1-2分鐘。
燃氣灶關(guān)閉3分鐘后再關(guān)閉油煙凈化設(shè)備，以確保空氣清新。
15.設(shè)備發(fā)出的放電聲正常工作。
設(shè)備偶爾發(fā)出啪、啪的放電聲，也屬于正常現(xiàn)象，如果過于頻繁，則屬于故障。
油煙凈化設(shè)備應(yīng)定器應(yīng)定期清洗，否則凈化效率會降低。
大型油煙凈化設(shè)備的清洗務(wù)必由專業(yè)人員操作，價格因地區(qū)而異，一般在150-300元之間。
19.經(jīng)常檢查排油管是否正常，避免油管堵塞。