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煙氣凈化裝置主要用于廚房低空油煙凈化裝置，多用于賓館、飯店、賓館、餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等。食物油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間及烯油鍋爐廢氣排放等工業(yè)場(chǎng)合。
因工作環(huán)境復(fù)雜，在日常使用過程中需不時(shí)進(jìn)行清洗、維護(hù)，長(zhǎng)期不清洗會(huì)帶來大大的危害！
一、長(zhǎng)時(shí)間不清洗，易引發(fā)火災(zāi)。
新聞中關(guān)于城市火災(zāi)的報(bào)道，大多是飯店餐飲火災(zāi)，還是因?yàn)橛蜔煓C(jī)的煙氣凈化器引起的火災(zāi)，不定期清洗就是引發(fā)火災(zāi)的重要原因。
眾所周知，油污是火源燃燒的火種之一，油煙凈化器的長(zhǎng)期使用會(huì)使設(shè)備內(nèi)部積聚大量油污，一般廚房溫度較高，且易產(chǎn)生靜電摩擦火花。一旦遇到火花或溫度過高時(shí)，油煙濾清器內(nèi)的油污就會(huì)產(chǎn)生明火，很容易引起火災(zāi)。
二、設(shè)備積垢越多，凈化效果越差。
長(zhǎng)時(shí)間不清洗油煙凈化器，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)剛安裝時(shí)，凈化效果不如凈化裝置。由于長(zhǎng)時(shí)間不清洗設(shè)備，電場(chǎng)中油污堆積較多，導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，從而降低設(shè)備的凈化效果。與此同時(shí)，這些污染物會(huì)腐蝕設(shè)備的某些部件，從而降低其使用壽命，并且容易損壞。
三、油垢積聚，電費(fèi)增加，清理困難。
長(zhǎng)期積聚的油污使油煙凈化器內(nèi)部吸附大量的塵埃、油垢，使其對(duì)電場(chǎng)的吸附能力減弱，油煙凈化器的凈化效果自然下降。此外，油煙濾清器不清洗會(huì)使其耗電過多，增加耗電成本。濾煙器長(zhǎng)期積存的殘?jiān)鼤?huì)給后續(xù)的清洗增加難度。
四、對(duì)油煙排放不達(dá)標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行處罰的政策。
有關(guān)執(zhí)法部門將定期檢查清理臺(tái)賬。長(zhǎng)時(shí)間沒有及時(shí)清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時(shí)，可能會(huì)受到罰款和相關(guān)行政處罰。

按照國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定：未安裝油煙凈化設(shè)施、不能正常使用油煙凈化設(shè)施或未采取其他凈化措施、油煙污染物排放超標(biāo)的，由環(huán)保部門責(zé)令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，由工商部門責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)。
所以，在此提醒餐飲用戶在使用油煙凈化器時(shí)，要定期進(jìn)行清潔、保養(yǎng)。
所以，油煙濾清器又該怎么清洗呢？能清潔哪些部件？
需清理的部件：高壓絕緣體，電場(chǎng)，機(jī)箱導(dǎo)箱。
打開場(chǎng)庫門，確認(rèn)電源已斷開，取出各個(gè)電場(chǎng)。(完成上述操作后，請(qǐng)勿觸碰有傷電場(chǎng)的主體或箱體上的任何絕緣件，否則應(yīng)更換)
場(chǎng)中清潔步驟如下：
關(guān)掉濾清器電源；
旋開門栓，雙手移開電場(chǎng)；
注意接觸件的位置。
將工業(yè)上常用的燒堿倒入40度熱水中浸泡約15分鐘，然后用高壓水槍噴洗泡沫塑料后的電場(chǎng)。
沖洗干凈的電場(chǎng)放置在清潔的地方，風(fēng)干后按希望的方向放回濾清器中，并啟動(dòng)風(fēng)機(jī)吹干。
上述為油煙機(jī)內(nèi)部電場(chǎng)的清洗方法，也可直接咨詢廠家或視頻清洗，以上僅供參考。
為了避免不清洗油煙凈化器帶來不必要的危害，請(qǐng)您一定要定期清洗，切勿心存僥幸！